Team 11 2018: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Blattfarbe: grün | + | Blattfarbe: grün<br> |
| − | Blattform: eiförmig, elliptisch, gesägt | + | Blattform: eiförmig, elliptisch, gesägt<br> |
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| − | Bodenart: sandig bis tonig | + | Bodenart: sandig bis tonig<br> |
| − | Bodenfeuchte:mässig trocken bis feucht | + | Bodenfeuchte: mässig trocken bis feucht<br> |
| − | Ph-Wert: alkalisch bis sauer | + | Ph-Wert: alkalisch bis sauer<br> |
| − | Kalkverträglichkeit: kalktolerant | + | Kalkverträglichkeit: kalktolerant<br> |
=== Baumhasel=== | === Baumhasel=== | ||
Version vom 18. Dezember 2018, 12:28 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Impressum
Hochschule für Technik Rapperswil
Modul: RAG
Thema: Thema
Studierende: Debrot Michelle, Iseli Tabea
Dozent: Claudio Büchel
Datum: 19.12.2018
Aufgabenstellung
In der zweiten Aufgabe möchten wir eine Karte erstellen, in der die wahrscheinlichen Vorkommen von Burgundertrüffeln (Tuber Uncinatum) in der Schweiz aufgezeigt sind.
Perimeter
Der Bearbeitungsperimeter umfasst die ganze Schweiz. Zusätzlich wird die Gemeinde Schwyz dargestellt, da jene die Partnergemeinde der HSR im Herbstsemester 2018 ist.
Steckbrief Burgundertrüffel
Form:
-Peride mattschwarz
-6-8-eckige pyramidenförmige Warzen
-10-100 mm Durchmesser
-Gleba beige bis schokoladenbraun
-Venen weiss und zahlreich verästelt
Geruch / Geschmack:
Nussig, pilzig, nach Steinpilz, leicht säuerlich, angenehm, dezent, in der Nase stärker als im Gaumen
Vorkommen:
ganz Europa, im schweizer Mittelland und Jurabogen verbreitet, bis 800 m.ü.M. zusammen mit Buchen, Fichten, Tannen, Haseln, Linden
Reifezeit:
Mitte September bis Dezember, in milden Wintern bis Februar
Kulinarischer Wert:
ausgezeichneter Speisepilz, wird roh über Speisen gehobelt oder geraffelt, max. 60°C erhitzen, zu Eier, Pasta, Rahm, Käse, Salat, Vanilleeis, Äpfeln
tuber unciatum
Steckbriefe Wirtsbäume
Hainbuche
Blütenfarbe: grün
Blütezeit: April
Blütenform: Kätzchen
Blattfarbe: grün
Blattform: eiförmig, elliptisch, gesägt
Licht: sonnig bis schattig
Bodenart: sandig bis tonig
Bodenfeuchte: mässig trocken bis feucht
Ph-Wert: alkalisch bis sauer
Kalkverträglichkeit: kalktolerant
Baumhasel
Schwarzkiefer
Eiche
Arbeitsschritte
Arbeitsschritt 1: TITEL
Beschrieb Arbeitsschritt
Arbeitsschritt 2: TITEL
Beschrieb Arbeitsschritt
Resultat
Karte
Text
Bitte Karte auch als PDF mit Auflösung 600dpi zur Verfügung stellen!
Überprüfung Resultat
Text
Interpretation Ergebnisse
Text
Fazit
Text
Quellen
- bitte pro verwendeteten Datensatz Quelle angeben
